我司受邀擔(dān)任大廚匯網(wǎng)絡(luò)訂餐項(xiàng)目中央加工廚房建設(shè)的工程設(shè)計(jì)顧問(wèn)工作。

作為與獨(dú)立、餐飲業(yè)態(tài)系統(tǒng)不同的廚房工程形態(tài)，中央加工廚房涉及運(yùn)營(yíng)內(nèi)容更豐富，各項(xiàng)考核、評(píng)估要求更嚴(yán)苛。如何在嚴(yán)格的控制規(guī)范下，保證中央加工廚房的運(yùn)行順暢，同時(shí)充分利用相對(duì)固定的原始建筑空間成為本項(xiàng)設(shè)計(jì)顧問(wèn)工作的難點(diǎn)之一。結(jié)合多年系統(tǒng)廚房工程設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)和對(duì)中央加工廚房工程的深入了解，公司設(shè)計(jì)小組在短時(shí)間內(nèi)拿出了一套既符合現(xiàn)有建筑建構(gòu)，同時(shí)充分利用有效空間、流程順暢的設(shè)計(jì)方案，得到客戶的認(rèn)可。