長(zhǎng)沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)湖南省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案的一所全日制公辦普通高等學(xué)校，是湖南省示范性（骨干）高等職業(yè)院校、湖南省首批卓越高等職業(yè)院校建設(shè)單位。

學(xué)院占地面積47.49萬(wàn)平方米，總建筑面積31.18萬(wàn)平方米，設(shè)有10個(gè)教學(xué)機(jī)構(gòu)，有教職工495人，其中專任教師445人，有全日制高職在校生8000人。

該校食堂廚房工程由我司設(shè)計(jì)總監(jiān)彭鐵強(qiáng)主筆設(shè)計(jì)，并擔(dān)任全程工程顧問(wèn)工作。